При производстве любой продукции возможны сценарии, когда она загрязняется ферромагнитными частицами. Как правило, это случается в том случае, если оборудование изнашивается, подвергается негативному влиянию коррозии. В некоторых случаях этот момент можно не брать во внимание, но если мы говорим о продуктах питания, в частности, муке или сахаре, то чистота готового товара имеет критическое значение. Избавиться от нежелательных примесей поможет сепаратор магнитный. В данной статье будет описано, как правильно выбирать данный агрегат.
Основные критерии
Качество сепаратора определяется степенью очистки продукта. Она же, в свою очередь, зависит от следующих факторов:
- Коэффициент эффективности. Как показала практика, лучше всего с поставленной задачей справляются сепараторы само- или непрерывно-очищающегося типа. Еще один их плюс – это возможность функционировать в сложных условиях.
- Природа очищаемого материала. Ошибкой было бы говорить, что один и тот же сепаратор подходит на все случаи жизни. К примеру, для очищения вязких или крупнозернистых продуктов подойдут модели с плоским магнитом, в то время как для работы с жидкостями необходим специальный картридж.
- Тип магнита. Наименее эффективным считается керамика, которая способна притягивать лишь очень сильно намагниченные вещества. Для более глубокой очистки используются особые сплавы.
Но если мы говорим о пищевой продукции, то в данном случае можно использовать только один специализированный тип сепараторов санитарного назначения. Качество очистки должно составлять не менее 100%.
